Prodotti Valle Ca' Zuliani

I prodotti di Valle Ca' Zuliani hanno l'oro in bocca. Parola di CAM!

Cam ha scelto Valle Cà Zuliani come partner per alcuni dei prodotti tipici della nostra terra. Queste aziende uniscono la loro esperienza e professionalità per garantire al Cliente finale la certezza di un prodotto sano e sempre fresco, mantenendo la tradizione e la cultura per la pesca inalterate nel tempo.

L'allevamento in mare

I pesci di Valle Cà Zuliani sono prodotti garantiti al 100%, ideali per una sana e corretta dieta alimentare, con basso contenuto di lipidi, ricca di proteine e di omega 3. Si prestano ad infinite e saporite preparazioni che coniugano buon gusto e benessere.

Le orate ed i branzini crescono all'interno di grandi gabbie galleggianti nelle acque del nostro mare Adriatico . Questa tecnica di allevamento, effettuata nel loro ambiente ideale, conferisce le migliori condizioni organolettiche ai pesci allevati, essendo cresciuti a basse densità, per un periodo di tempo di almeno due anni.

La selezione naturale

Valle Cà Zuliani ha voluto caratterizzare con queste parole "selezione naturale" il frutto della pesca proveniente dalla storica attività della vallicoltura veneta. Tutti i pesci che portano questo marchio sono cresciuti liberi all'interno della valle e hanno subito una selezione naturale